Systemy chłodnicze mają za zadanie obniżanie temperatury określonego środowiska – obiektu, pomieszczenia, wydzielonej przestrzeni. Wykorzystuje się je do chłodzenia przestrzeni przechowywania, jak również w wybranych procesach technologicznych. Mnogość i różnorodność zastosowań…
Kategoria: Blog
Komory chłodnicze w gastronomii - wpływ temperatury na jakość żywności
Komory chłodnicze to pomieszczenia, w których utrzymywana jest określona niska temperatura. Wskazania termometru wewnątrz komory będą zależały przede wszystkim od jej przeznaczenia. Inną temperaturę utrzymuje się w komorach przeznaczonych do…
Co trzeba wiedzieć o układach chłodniczych TechnoCold - Komory chłodnicze
Komora chłodnicza to zamknięta przestrzeń, w której utrzymuje się stałą temperaturę adekwatnie do wymaganych warunków dla przechowywanych produktów. Przestrzeń komory oddzielają od otoczenia przegrody o dużej izolacyjności cieplnej i paroszczelności, co…